10 juillet 2011
Pain aux légumes
3e terrine et très bonne. Celle-ci, je l'avais testé quelque temps avant et pourun repas du soir avec une salade, c'est super bon.
INGREDIENTS
1 grosse boîtes de macédoines
4 oeufs
75g crème fraîches
75g gruyère rapé
sel, poivre
persil
Faites égoutter la macédoine.
Dans un saladier, battre les œufs avec la crème et le gruyère râpé, le sel, poivre et persil. Mélangez avec les légumes.
Verser dans un moule bien beurré.
Cuire 30 minutes à 160°C. Vérifiez la cuisson et ajustez la durée.
Démoulez et réservez au frais.
Dégustez.
Publicité
Commentaires
A