Filet mignon en croute

On change un peu, on passe à une recette salée.

INGREDIENTS

1 filet mignon

Tranches fromages à raclette

1 pâte feuilletée

Tranches de fromage à raclette

Bacon

Faites chauffer votre four à 190°C.

Déroulez la pâte feuilleté sur votre plan de travail.

Déposez des tranches de bacon puis deposez dessus le filet mignon.

Déposez les tranches de fromages à raclette sur le filet mignon puis finir par des tranches de bacon.

Repliez la pâte sur l'ensemble.

Enfournez pendant environ 30 minutes (ajustez en fonction de la taille de votre filet mignon).

Dégustez bien chaud.

J'ai accompagné ce filet avec des pâtes et une sauce au fromage à raclette.

Comments

[cecily]

j'en ai fait à l'anniversaire de Jade et ça a plu, le fromage c'était pas de la raclette mais les viandes en croute en général ça passe super bien et tout s'accorde avec!

[lebon pequery]

Un plat que j'aime beaucoup! Merci et bonne journée!