10 juin 2012
Champignon farci
Voici une recette que j'adore !!
INGREDIENTS
Gros champignons
1 paquet de lardons fumés
1 oignon
1 pot de Boursin cuisine poivre
Gruyère
Nettoyer les champignons.
Retier les queux et les couper en petits cubes. Réservez.
Faites revenir dans une poêle les lardons avec un oignon émincé. Salez, poivrez.
Ajoutez les cubes de champignons. Laisser cuire 5 minutes puis ajoutez le boursin.
Garnir les champignons de la préparation.
Faites cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Dégustez.
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A