28 octobre 2012
Crème à la pistache
Me revoilà de retour, maintenant que le mariage et le voyage de noce, je vais avoir plus de temps!!
Pour mon retour, je vous propose une délicieuse crème à la pistache, un vrai délice !!!
INGREDIENTS
500 ml de lait
60g de sucre
15g de maïzena
3 grosses cs de pâte à pistache
Mélanger le sucre et la maïzena.
Dans une casserole, verser le lait, le sucre et la maïzena et porter à ébullition en remuant régulièrement pour ne pas avoir de grumeaux.
Lorsque la préparation a épaissi, retirer du feu et ajouter la pâte de pistache.
Remuer pour obtenir une texture homogène, verser la préparation dans de petits pots et mettre au frais 2 heures.
Dégustez !
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