12 février 2011

Crousti-Fondant Lait et Blanc

Aujourd'hui, je vous propose une première recette à base de chocolat DEMARLE. Pour tout vous dire, j'adore le chocolat et j'en ai toujours dans mes placards. C'est la première mais certainement pas la dernière ... Un seul bémol, la coque était un peu trop épaisse. INGREDIENTS Pour le croustillant praliné 65g gavottes 50g chocolat au lait 40g chocolat blanc 80g praliné GOURMANDISES 170g pralinoise Pour la mousse et coque chocolat noir 450g chocolat noir 4g poudre de beurre de cacao 200g crème... [Lire la suite]
Posté par stephroger à 07:45 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :