08 mars 2011

Mille-feuille au Rhum

Voici le premier dessert d'anniversaire. Délicieux et la touche de ruhm dans la crème patissière, merveilleux ... Mon seul bémol est sur la déco, d'habitude, je me débrouille mais cette fois-ci ce n'est pas terrible du tout. Je ferais mieux la prochaine fois ! INGREDIENTS 3 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 50g sucre Pour la crème patissière 50cl lait entier 1 gousse vanille 120g (6 ) jaunes d'oeufs 50g Maïzena 120g sucre 50g beurre Pour le glaçage 300g fondant blanc à patisser 5cl eau 50g chocolat noir ... [Lire la suite]
Posté par stephroger à 07:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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