21 janvier 2013

Mini hamburger au saumon fumé

Voici la 2e recette que nous avons réalisé lors de la vente privée de Zodio, des mini hamburgers au saumon fumé. Je les ai refait quelques jours plus tard , ils sont très bons ! INGREDIENTS Pour la recette des petits pain, c'est par ici  5 tranches de saumon fumé 3 cs crème épaisse jus d'un demi citron Aneth 1/2 concombre Sel, poivre Préparez les pains puis préparer la garniture, Coupez le saumon fumé en petits dés, y ajouter le jus de citron, l'aneth, et la crème, bien mélanger. Salez et poivrez. Coupez le... [Lire la suite]
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10 mars 2012

Mini Hamburger

Aujourd'hui je vous propose une recette qui va plaire à tout le monde. Idéal lorsque l'on faitun apéritif dinatoire. INGREDIENTS 6 gros pains à hamburgers     300 g de viande de boeuf hachée     2 échalottes hachées     15 feuilles de coriandre fraîches     Poivre     Tranches de fromage à Hamburger     2 cs de moutarde mi forte      4 cs deKetchup Pics en bois Dans un... [Lire la suite]
Posté par stephroger à 07:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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