20 mars 2011

Pains au chocolat

Il me reste encore un bon stock de barres de chocolat que mon amie  Aurélie m'avait donné. Je me suis donc lancé dans la réalisation de pains au chocolat. C'est assez long mais très bon (même si ma fille préfère ceux du boulanger!!!) Ils ne sont jamais contents ces enfants !!! Je vais en refaire très bientôt. INGREDIENTS 260 ml de lait450 g de farine T451 cc levure sèche instantannée1 cc sel10g beurre40g sucre1 cc jus de citron (facultatif)150g beurre pour le feuilletage1 oeuf battu pour le dorageBarres de... [Lire la suite]
Posté par stephroger à 15:11 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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