24 mars 2011

Quiche au Saumon fumé

Voici une recette qui me fait penser au printemps (et tout à fait d'actualité ), le soleil qui arrive... les quiches salades du soir, moi j'adore ! INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 6 tranches saumon fumé 100g gruyère râpé 25 cl crème 3 oeufs sel, poivre, noix de muscade Préchauffez le four à 210°C. Déroulez la pâte dans un moule à tarte. Déposez en étoile les tranches de saumon. Parsemez de gruyère. Battez les oeufs avec la crème, assaisonnez de sel, poivre et muscade. Versez sur la pâte. Faites cuire 30 minutes à... [Lire la suite]
Posté par stephroger à 07:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :