22 janvier 2012

Cuillère Avocat

Voici une petite cuillère que j'ai préparé pour noël. Très fraiche et légère. Il y a seulement la présentation qui n'est pas terrible mais j'avais tellement de chose à faire que j'ai baclé celle la. INGREDIENTS 2 avocats mûrs 250 g de mascarpone 2 citrons verts Tomates cerises paprika sel, poivre Coupez les avocats en deux, retirez les noyaux et videz-les avec une petite cuillère. Ecrasez la chair à l’aide d’une fourchette. Pressez le jus des citons verts. Arrosez l’avocat du jus des citrons et mélangez. Réservez au... [Lire la suite]
Posté par stephroger à 17:57 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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