Charlotte au thon

Voici une entrée très fraîche et donc idéale en ce moment ! et super bonne.

J'ai choisi de faire des minis pour cette fois !!

INGREDIENTS

+/- 15 biscuits à la cuillère

2 verres de vin blanc

350g de thon

200g de saint Moret

Fines herbes

sel et poivre

Mélanger le thon et le fromage jusqu'à l'optention d'une pâte homogéne.

Salez, poivrez et ajouttez les fines herbes.

Trempez les buiscuits dans le vin blanc (pas longtemps).

Disposez les dans un moule à charlotte. Versez dessus le mélange au thon. Laissez prendre au réfrigérateur trois heures.

Démoulez juste avant de servir.

Dégustez !