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La Cuisine de Steph
Archives
28 août 2013

Cake tomates séchées bacon mozarella

Cake tomates séchées bacon mozarella
Pour commencer, je vous propose une recette très simple. Vous pouver y mettre ce que vous avez dans votre frigo. Pour moi, ce sera Tomates séchées, bacon et mozarerlla. INGRÉDIENTS 100g de tomates séchées 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 boîte de...
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19 avril 2013

Croque-Monsieur au saumon

Croque-Monsieur au saumon
Comme le beau temps revient,et qu'il faut penser à la plage, je vous propose des croques au saumon fumé, recette simple et rapide. Idéal pour le repas du soir avec une salade ! INGREDIENTS (pour 6 croques) 12 tranches de pain de mie 4 tranches de saumon...
28 novembre 2012

Tartes saffrannées aux fruits de mer

Tartes saffrannées aux fruits de mer
Voici une tarte aux fruits de mer pas mal du tout. INGREDIENTS 1 paquet de mélanges fruits de mer surgelés 2 échalottes 2 gousses d'ail Origan 20 cl de vin blanc 20 g de parmesan 3 oeufs 15 cl de crème liquide 20g de beurre 1 dose de safran poivre, sel...
7 février 2012

Fougasse Tartiflette

Fougasse Tartiflette
Je continu dans la série Fougasse. Cette fois-ci une salée et je vais certainement en refaire une très bientôt. Je vous conseille de diviser les quantités par 2 car avec celles-ci, vous aurez une très belle et grosse fougasse. Elle a pris toute la plaque...
27 octobre 2011

Tarte à la Tomate verte

Tarte à la Tomate verte
Voici une recette idéale pour le soir avec une petite salade. INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 3 tomates vertes 1 paquet de bacon en lamelle Comté Crème fraîche Moutarde Sel, poivre Préchauffez votre four à 200°C. Mettre votre pâte dans votre moule. Recouvrir...
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24 mars 2011

Quiche au Saumon fumé

Quiche au Saumon fumé
Voici une recette qui me fait penser au printemps (et tout à fait d'actualité ), le soleil qui arrive... les quiches salades du soir, moi j'adore ! INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 6 tranches saumon fumé 100g gruyère râpé 25 cl crème 3 oeufs sel, poivre,...
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