La Cuisine de Steph

Brioche sans beurre, sans oeuf

Voici une recette issue du blog Chocolat à tous les étages . C'est une recette sans temps de pose et franchement le résultat est surprenant. A tester ! On a vraiment apprécié. INGREDIENTS 300 g de yaourt nature 100 g de maïzena 300 g de farine 1 sachet...

Posté par stephroger à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2012

Fougasse au Chocolat

Au salon du blog, j'avais acheté un livre de Benoit Molin sur les fougasses que j'avais rangé, comme d'habitude. Il était donc temps de tester une des recettes. Aujourd'hui, je vous propose donc la fougasse au chocolat. Résultat : Extra !! Je l'ai faite...

Posté par stephroger à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fougasse chocolat Cooking Chef

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2011

Gaufre de Liège

Voici ce que les enfants,en général adorent. Moi, je n'aime pas ces gaufres quand je vais me balader (je les trouve trop sucrées) mais là j'ai adoré. Le lendemain matin, passé au grille pain pour le petit dej, c'est excellent. INGREDIENTS 375g farine...

Posté par stephroger à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gaufre Liège

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2011

Brioche

Voici une recette dde brioche à deguster sans modération ! Idéale pour les petits déjeuner du week end en famille. Très bonne aussi un petit peu grillé au grille pain. INGREDIENTS 1 kg farine 3 oeufs 250 g sucre 150 g beurre ramolli 3 cc crème fraîche...

Posté par stephroger à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2011

Chouquettes CHOCO-SUCRE

L'autre jour, j'étais avec ma fille de 19 mois en train de regarder les recettes sur l'ordi et demain une photo de chouquettes, elle me fait "HUMMMMMM" donc j'en ai fait, et c'était très bon. La pâte à choux est faite avec le Cooking Chef mais c'est la...

Posté par stephroger à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chouquettes CHOCOLAT SUCRE COOKING CHEF

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2011

Pains au chocolat

Il me reste encore un bon stock de barres de chocolat que mon amie Aurélie m'avait donné. Je me suis donc lancé dans la réalisation de pains au chocolat. C'est assez long mais très bon (même si ma fille préfère ceux du boulanger!!!) Ils ne sont jamais...

Posté par stephroger à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pains au chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2011

Petits pains au lait au Chocolat

Ce week end je voulais faire un petit gouter sympa pour mes filles (et moi au passage). J'ai un stock de barre de chocolat (merci Aurélie) que je dois utiliser donc je me suis dit pourquoi pas faire des petits pains au lait mais au chocolat. Ils sont...

Posté par stephroger à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PETIT PAIN AU LAIT CHOCOLAT

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2011

Beignets

Voici une première recette faite avec mon super robot "le Cooking chef". Vous pouvez bien entendu utiliser un autre robot. Toute la famille a adoré par contre il faut les manger le jour même. INGREDIENTS 450g farine 1 cc sel 50g beurre 50g sucre en poudre...

Posté par stephroger à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignets confiture nutella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote